串焼

• 鶏肉

  

  上州の恵みが産んだ
  新鮮な赤城鳥

  パリッとする皮と、弾力のある赤身、肉自体の旨味が多く、部位ごとに違った味わいを感じることができる魅力的な「赤城鳥」。
  とろける食感を味わえる「ささみ」「レバー」や、肉汁がジュワッと溢れる「手羽先」「豚バラ」など、
  素材の風味、味、食感を活かした絶品串をご用意しております。
  

• 一度は食して欲しい名物生つくね

  

                         

  280円（税抜）〜

  赤城鳥を自家挽きし、秘伝ブレンド。ボイルせず、生から焼き上げます。
  「棒焼き」「月見」で鶏の旨味を。「シソ」「ピーマン」「椎茸」で野菜とのハーモニーを。
  一度食べたらやみつきになる自慢の味をお楽しみください。

• 野菜

  

  季節ごとの味わいを
  素材本来の美味しさを

  野菜が持つみずみずしさと歯応えのバランスを見極め、本来の旨味をダイレクトに感じられる一串を作り上げます。
  椎茸など素材そのもののお味を楽しめるものに加え、なすや厚揚げは田楽や生姜でアレンジした創作串をご用意しております。

• 巻物

  

  こだわりがつまった

  新鮮な野菜をジューシーなお肉で巻いた「アスパラ巻」「えのき巻」をはじめ、
  ジャガイモをふかしてつぶし、寝かせたものをベーコンでくるんだ「ポテト巻」など、シンプルですがこだわりが詰まったものが揃っています。

• 迷ったらおまかせで串焼セット

  

                         

  5本セット・1,450円（税抜）
  8本セット・2,200円（税抜）

  そんなりどりの串焼をおまかせで楽しんでいただけます。
  名物生つくねや人気串を組み合わせて、リーズナブルな価格でご用意しました。